秩父大好き!そば処和味(なごみ)の女将のひとりごと

奥秩父荒川地区は「しだれ桜とそばの里」
自家栽培・石臼荒挽きにこだわる「そば処和味」の女将のブログです。
秩父の四季、蕎麦情報、花便り、愛猫等、日々の移りかわりをアップします。

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花咲き始めました

 今年1番先に咲きました


今年最初に咲いたクリスマスローズです

バックの青空にとっても映えていますよ


これからは次々と可愛い姿をみせてくれるので

ワクワクの毎日になりそうです


雨が少なかったので小さい!


スノードロップも可愛い姿を見せてくれました

春はもうすぐ



そうそう「春の道草展」の日程も決まりました

4月9日(土)、4月10日(日)です

内容はまた後日お知らせします


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自家栽培の そば処 和 味
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| 和味の花便り | 20:04 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
農家レストラン交流会

 

2月21日に「全国農家レストラン交流会」に参加してきました

これは以前にも紹介しました「ここきち」に掲載された方々の集まりです

ちょうど店がお休みだったので、なにか得るものがあると思い出掛けました

それぞれのお店で、さまざまな工夫を凝らしている方々との

出逢いもとても興味がありました


自己紹介風景


主催者挨拶のあとは自己紹介です

北は岩手のお蕎麦やさんから滋賀県でブルーベリーを主に

作っていらしゃる方まで約10組

皆さん、さすがにこだわりを持って真剣に事業に

取り組んでいらっしゃいました


無農薬、有機栽培等々はもちろんのこと、もう一歩進んだ経営を

目指しておられる、魅力あふれた方ばかりでした




次に、木谷敏雄氏による

「農家レストランの新たな価値づくり」―情報価値を生み出せ

というユーモアを交えた、大変参考になる

イイハナシを聞かせていただきました



その後懇親会になったのですが、近県のかたも

いらっしゃったので積極的にお話を伺いました

同じような悩みもあり、それをどのように克服するかも話題になりました



この会に参加してみて、経営に大規模・小規模はあるものの

目指す方向はみんな同じなんじゃないかな〜と思いました


近くに共通の意識を持った仲間がいる

その仲間に出逢わせていただいた「ここきち」さんに感謝でした


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自家栽培の そば処 和 味
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| 今日の出来事 | 22:48 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
春の便りパート2

 あったか〜い便りです


昨日に引き続き、絵手紙です

今日もあったか〜い便りいただきました



こころ込めて描いていただいた絵手紙…

何物にもかえられない贈り物です


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自家栽培の そば処 和味
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| 絵手紙 | 19:42 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
春の便り

入間教室のお友達から


今年もいただきました

入間絵手紙教室のお友達から、春の便りです

いつもいつもありがとうございます



そしてまたひとつ年を重ねました

これからの目標は…


何事にも昨日より今日、今日より明日、一歩ずつでも

前に向かっていきたいと思います


出来るかわかりませんが努力目標です





ただいま「寒ざらしそば」好評販売中

毎朝、二代目が心を込めて打っています

ぜひ一度ご賞味を

( 雪、早くやんで  )


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自家栽培の そば処 和味
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| 絵手紙 | 21:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
春告げ花

 清楚な感じです


椿の仲間「侘助=わびすけ」が咲き始めました

この花が咲くと、春がぐっと近づいた気がするんです



店内には、一足早くほころんだ花が活けてありますよ



それからこの「侘助」は絵手紙の良い画材になります

清楚な感じがいいんですね




なんとか時間つくって描くようにしましょう



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自家栽培の そば処 和味
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| 和味の花便り | 20:12 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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