秩父大好き!そば処和味(なごみ)の女将のひとりごと

奥秩父荒川地区は「しだれ桜とそばの里」
自家栽培・石臼荒挽きにこだわる「そば処和味」の女将のブログです。
秩父の四季、蕎麦情報、花便り、愛猫等、日々の移りかわりをアップします。

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | pookmark |
明日から2月
思わずうっとり

今朝早くに、濱口さんが吹きガラスの新作を持ってきてくださいました ニコニコ
ぐい飲みあり、ビールグラスあり、今回は花瓶もありました
ガラス独特の美しさで、手触りがよく、割れにくいためファンの方も多いですぴかぴか
(当店でもビール、焼酎グラスで使っています ウィンク )
使えば使うほど味がでてきます 楽しい

かわいい 当店にはこういうお客さまもいらっしゃいます
 武州日野駅下車 → 徒歩 → 将門園でイチゴ(ブドウ)狩り  → 徒歩  → 
 濱口さんのガラス工房 → 徒歩 → そば処 和味

御存じの方も多いと思いますが、濱口さんの工房は当店よりお車で5分の場所にあります
ちょうどいいハイキングコースみたいですよ ラッキー

濱口さんの作品も大好きですが、あの人柄が素敵です
常に前を見つめて仕事をしておられます
見習っていこうと思ってます グッド

++++++++++++++
自家栽培の そば処 和味
++++++++++++++
| 今日の出来事 | 21:53 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
寒ざらしそば
あくが抜けた蕎麦の実

お待たせしました 楽しい

いよいよ明日より「寒ざらしそば」お出しいたします !!
  (1日限定20食です)
お花見の時期までお出しできるかな〜 !?

主人の話によるとうまく仕上がったとのこと グッド
明日の試食が楽しみです ラブ
お早目のご来店お待ちしております おてんき

+++++++++++++
自家栽培の そば処 和味
+++++++++++++

| 和味情報 | 17:09 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
氷柱できてます!
氷の芸術ですね

こんばんは 猫
今朝は寒かったですね 泣き顔 氷点下5度くらいだったでしょうか 結晶
どうしても朝が苦手になってしまいます 汗
朝のウォーキングも少々滞りがち たらーっ
頑張らなくちゃ…と思っている今日この頃です あせあせ

話は変わって「大滝・三十槌のつらら」 しっかりできてますよ !
やっぱりこのところの寒さがいいのでしょうね〜
この写真は14日の撮影です カメラ
   まだまだ成長してますよ

お蕎麦→つらら または つらら→お蕎麦 ぜひお試しを ラブ

+++++++++++++
自家栽培の そば処 和味
+++++++++++++
| 癒しの風景 | 23:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
蝋梅園は春の香り


   蝋梅園から見た秩父連山と秩父盆地

お休みの日の今日、長瀞の蝋梅園に行ってきました ウィンク

宝登山の駐車場から、徒歩で山登りです 汗 50分かかるそうです 汗

寒かったので厚着をしていったのですが、5分も歩くと汗が出てきました

なだらかな山道に日差しがさしこんで、春が訪れたようでした おてんき

杉林だった山も、県と町の事業で広葉樹林に生まれ変わろうとしています もみじ

何年かたったら、紅葉などの名所になることでしょう 楽しい


40分ほど登ったところで、視界がぱーっと開けました ぴかぴか

ロープウェイの終着駅が見えて、いよいよ山頂です


       西側が蝋梅園になっています

歩くにつれ、香りが漂ってきました かわいい

5分咲きくらいでしょうか !?

同年代のハイカーがいっぱいです イヒヒ


蝋梅園の先に宝登山神社の奥宮があります

そこを参拝し(お願いしたことはナイショ ぴかぴか )また徒歩で下山しました

蝋梅はまだまだ見られますよ 楽しい

春を探しに出かけてみませんか 桜


++++++++++++
自家栽培の そば処 和味
++++++++++++

| 和味の花便り | 20:09 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
寒ざらしそば仕込みました


こんにちは 猫
この時間になると、日も山に沈みと〜っても冷え込んできます 汗
さっきまで、寒ざらしの作業をしてきました
毎年一回だけの作業ですが、さすがに寒い 泣き顔

川の水温も下がっています
ちょうどいいタイミングでした グッド
今日から約10日間zzzzzzzzz
冷たい水の中で晒されることにより、アクが抜けます
そして、おいしいおそばに生まれ変わります ぴかぴか

「寒ざらしそば」をお待ちのお客様、もうしばらくお待ちくださいね 鳥

+++++++++++++
自家栽培の そば処 和味
+++++++++++++
| 和味情報 | 16:48 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
模様替え
こんにちは 猫
昨日降った雪のため、思ったより早く仕事が終わりました たらーっ
しばらくぶりに、ブログの更新です

店の周りは雪景色 ゆき
ですが、道路は全然心配ありませんよ
安心してお出かけください おてんき
    
新年を迎え、店の中も少しだけ模様替えをしました
明るい色がはいると心がうきうきしますかわいい



   いつものリースに椿の花をプラスしました


   お雛様も登場です


   去年描いた水仙を飾りました

外は寒くて大変ですが、店内は明るい笑顔と元気な声で皆様を
 お待ちしております ぴかぴか
どうぞお出かけくださいね楽しい

そば処 和味
| e.t.c | 15:34 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
おめでとうございます
あけましておめでとうございます

今年は3日遅れですが、更新することができましたたらーっ

ぴかぴか 私の今年の目標 ぴかぴか

◎ 裏の畑で野菜を栽培します(したいと思います?)

◎ その野菜を使って料理をしたいと思ってますかわいい

◎ どこまでできるか、どんなものができるか好御期待 !? 

自家栽培の そば処 和味
| 今日の出来事 | 23:22 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

CALENDAR
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< January 2009 >>
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
OTHERS
SPONSORED LINKS