秩父大好き!そば処和味(なごみ)の女将のひとりごと

奥秩父荒川地区は「しだれ桜とそばの里」
自家栽培・石臼荒挽きにこだわる「そば処和味」の女将のブログです。
秩父の四季、蕎麦情報、花便り、愛猫等、日々の移りかわりをアップします。

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これ 傑作品?


きのう、1ヶ月前に作った植木鉢が焼きあがってきました

窯は当店から歩いて5分の倉林陶芸工房です。

山野草にぴったりの鉢を欲しくて…

たどりついたのが、自分で作るということでした

作り始めたら楽しくて、楽しくて、5個も作ってしまいました

料金もリーズナブルで、お勧めですよ グッド

奥の鉢には「ヒメワレモコウ」を植えてみました

これから、手前の鉢に何を植えようか楽しみです
ラブ


かわいい お得情報 かわいい

  陶芸を予約して、行く時に猫か犬の写真を持っていくと割引がありますよ !!
| 今日の出来事 | 21:39 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
毒入り季節感ご用心
 今日の新聞に「アジサイの葉っぱを食べた人が食中毒」

 という記事が載っていました びっくり

 店側は季節感をだすために、庭から採った葉を添えたそうです

 同じ飲食店として、本当に注意が必要だなと実感しました

 私の店でもやはり季節感をだすために、庭の木の葉などを添えます もみじ

 こういう事件が起こった以上、口に入れても大丈夫かどうかの

 確認が絶対に必要になりますね

 添える物は、食べても安全なものをお出しするようにいたします






    これはサラダでも食べられる「ナスタチウム」です

    料理の彩りにと育てています
植物


| 今日の出来事 | 23:17 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ほたる飛んでますよ!
こんばんは 猫

さっき、花ハス園から帰ってきました!

ほたるがい〜っぱい飛んでいました ぴかぴか

あとからきた車がハザードランプを点滅させたら…

なんと、ほたるが次から次へと飛んで寄ってきました 拍手

小さいほたるなのですが、本当に可愛いんです かわいい

よく飛ぶのは午後7時頃から9時位かな

時間に都合のつく方はぜひ出掛けてくださいね るんるん



この下の写真は昼間に撮ってきました。



   「ミセススローカム」開花しました



   まだまだこれからです!

   他のハスはまだ固いつぼみです 汗
| 今日の出来事 | 21:37 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
心と体のリフレッシュ
トルコキキョウが鮮やか

こんばんは 猫 

 仕事が早めに終わったので、久しぶりにお花の

 レッスンに行ってきました。

 ( と言うより、花野の先生とおしゃべりをして

    リフレッシュしてきましたウィンク


 最初は花材選び 花

 あまりに紫の「トルコキキョウ」が鮮やかで

 きれいだったので、それをメインに…

 他にはバラとスプレーのカーネーション、ナルコ、

 リキュウソウ、スチールグラス

 いざ花鋏をもったものの、どこから手をつけようか…?

 やっぱり数ヶ月間のブランクは恐ろしい 汗

 先生にヒントをいただき、四苦八苦してどうにか

 形になりました ぴかぴか

 つくづくレッスンの必要性を感じましたね〜 たらーっ



| 花野さん | 21:18 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ハスの花 経過報告です。


こんばんは

今朝、ハス園に行ってきました。

だいぶ蕾がふくらんできましたよ。

うっすらとピンク色がかってきましたね。

咲き始めは今週末くらいでしょうか 桜 楽しみ ラブラブ


  花っていいですね〜! 見る人の心を癒してくれます ラブ

  下の画像はハス園の全体を撮りました




ハス園から「和味」まで、陽野峠をこえれば車で5分ほどです。

爽やかな緑の木立の中で「お蕎麦」美味しいですよ !!



| 和味の花便り | 20:55 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
秩父の季節の味
秩父名物の「 つとっこ 」です



おはようございます。

今日は珍しく朝から更新しています。

というのも、今日から和味のメニューのおこわの代わりに

「 つとっこ 」をお出しいたします ラブ

葉っぱとわたしのやる気があるかぎり !? というのは冗談ですが

出来る限りお出ししたいと思っています モグモグ

緑のきれいな秩父にぜひお越しくださいね るんるん

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自家栽培にこだわる そば処 和味
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| 和味情報 | 08:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
札所めぐりのお土産
素敵ですね

いまは、秩父路が札所総開帳の巡礼の人たちで賑わっています おてんき

お店にも札所めぐりのお客様に、大勢おいでいただいていますよ。


前の絵手紙教室のとき、お寺さんでいただける「散華(さんげ)」が話題になりました。

札所めぐりで納経された方に、各お寺さんで1枚いただけます。

「すごーく素敵なのよ」って先生が力説していました。


そんな事が頭にあり…

今日、用事があり札所27番さんと29番さんに行ってきました。

散華のこと伺うと、販売もしてますよとの事。

早速、1枚づついただいてきました !!




27番 大渕寺さんはミツバツツジと観音様

29番 長泉院さんはシダレザクラと石札



不信心な私は、札所めぐりの納経は6年後にして…

「散華」だけ たらーっ 集めま〜す
ラブ

| 今日の出来事 | 22:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
開花はもうすぐ!
もう少し待っててね

こんばんは 猫 今日は良いお天気で気持ちよかったですね!

夕方、届け物があり車ででかけました。

夕焼けがとってもきれいでしたね〜 おてんき

夕焼けに誘われた(?)わけではないですが、家に帰る道を通り過ぎて

日野の「花ハス園」に行ってきました。


この頃は秩父の至る所で花が咲いています 花 

先取りがしたくって ウィンク ワクワクしながら花ハス園へ…

やっぱりまだでした 汗

でも、「ミセススローカム」にはつぼみがたくさんついていましたよ !!

もう1週間くらいすればみられるかな!

また情報をお届けします かわいい

| 和味の花便り | 20:08 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
花見まつり終わりました
満開のそば畑

こんばんは 猫 花見まつり終わりました!

準備の段階で、排水とかテントの位置とか思うようにいかず、バタバタして

しまいました 汗

何事も初めての時は大変なんですね〜 たらーっ

お客様たち

幸いにも2日間ともお天気に恵まれました。

PR不足にもかかわらず、大勢のお客様においでいただきました。

ありがとうございます 嬉しい

でも新そばまつりの時とちがい、気温が高く、蕎麦をいつもの状態で

提供するのは大変でした くもり

やっぱり蕎麦にとっても、打ち手にとっても寒い時期のほうがいいですね もみじ

毎年のことですが、これからの暑い季節は悩ましいです…

SLもゲスト出演

会場のすぐ裏側からはSLも間近に見ることができました。

機関士さんもサービス精神があり、ゆっくり走っていただきましたよ。

それから、今回はじめて「そば粉入りのクレープ」をお出ししました かわいい

美味しいとの声が多く寄せられました ラブ 嬉しい!

秋のまつりに向けバージョンアップしていくつもりです。お楽しみに ぴかぴか

| 和味情報 | 22:40 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
そばの花見まつりのご案内
そばの花見まつり

和味のせいろそば

春そばの花、満開の白いじゅうたんを見ながら、おいしいそばを食べませんか?

 ◆ 場 所 そば処「ちちぶ花見の里」

 ◆ 日 時 平成20年6月7日(土)、8日(日)
         午前10時〜午後4時まで

 ◇ おそば 1枚500円、1日300食限定

 ◇ 農産物直売、商工物産展

 ◇ こじゅうはん料理出店(たらし焼き等)

 ◇ 郷土芸能(秩父屋台囃子等)…8日の午前10時と午後1時

 ◇ 小学生以下にわたあめ、ポップコーンサービス
 


かわいいかわいい お知らせ かわいいかわいい

・当日和味はお店を閉めて、「ちちぶ花見の里」に出店します。

・せいろそば(500円)の他、蕎麦の実アイス、そば粉、そばクレープを販売します。

・蕎麦の花を眺めながら、おいしいお蕎麦をお試しください !!




| 和味情報 | 16:43 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |

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