秩父大好き!そば処和味(なごみ)の女将のひとりごと

奥秩父荒川地区は「しだれ桜とそばの里」
自家栽培・石臼荒挽きにこだわる「そば処和味」の女将のブログです。
秩父の四季、蕎麦情報、花便り、愛猫等、日々の移りかわりをアップします。

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2017/01/27 寒ざらしそばもう少し
1月15日に仕込んだ玄蕎麦。
昨日引き上げました。
これから天日乾燥に入ります。

順調にいけば2月3日より販売出来ます??
もう暫くお待ちくださいm(_ _)m

◇◇◇定休日のお知らせ◇◇◇

毎月曜日と第3火曜日となります



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