秩父大好き!そば処和味(なごみ)の女将のひとりごと

奥秩父荒川地区は「しだれ桜とそばの里」
自家栽培・石臼荒挽きにこだわる「そば処和味」の女将のブログです。
秩父の四季、蕎麦情報、花便り、愛猫等、日々の移りかわりをアップします。

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レンゲショウマ咲き始めました
 

優しい花です



8月に入りようやく夏らしい朝になりました

今朝も早起きして、花の間の草取りでした



藤棚の下には、今年もレンゲショウマが姿を見せてくれました

親戚からいただいた2株があるのですが、

年を重ねるごとに、蕾のかずが増えてきています



とっても素朴な優しい花で、見た目も涼しそうでしょ

蕾もコロコロしていてとっても可愛いです

来年はもっと仲間を増やしてあげたいな





和味8月の営業

お盆期間13日〜16日まで休まず営業
20日(日)は山梨源流まつり出店(三富道の駅)
  秩父のお店も営業いたします

和味8月の休業日
1日(月)、8日(月)、17日(水)、29日(月)
22日(月)〜26日(金)…秋そば種まき作業のため


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自家栽培の そば処 和 味
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| 和味の花便り | 08:58 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
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| - | 08:58 | - | - | pookmark |
お初で御座います。
銀犀と申します。
8/7に初めて食べに来ました。
(食べログ・蕎麦MAP)
情報の通りにR140から
細い道をしばらく走って
突然目の前に飛び込んできたのは
場違いなほどの車の多さでした。

その光景を観た時
思わず笑ってしまいました。

和味御膳を頂きましたが
蕎麦&天ぷらは噂通りとても美味しく
米好きな銀犀としては
おこわが嬉しかったです。
今度は両親を連れて
食べに行ってみたいです。
では・・・
| 銀犀 | 2011/08/07 9:43 PM |
銀犀さま

当店はお車のお客様が90%以上のため、あのような状態になってしまいます(交通の便が悪い山奥のため…)

夏休みにはいったせいか、ご来店いただくお客様も増え
当店としますととっても有難く思っておりますが、
その反面お客様をいつもより長くお待たせしてしまうことが心苦しい次第です。

夏野菜は収穫期を迎え、毎日新鮮なものを提供できるようになり、おこわも日替わりのため次回ご来店の時は、違った味がお楽しみ頂けると思います。

限られたスタッフですが、精一杯いたしますのでぜひご両親さまとのご来店を願っております。

そして、嬉しいコメントありがとうございました。
| 蕎麦屋の女将 | 2011/08/08 8:43 AM |
8/7(日)14時頃、バイク2台で伺った者です。
ちょうどラスト2食、滑り込みでとても美味しいお蕎麦をいただけてよかったです。

それから、丁寧に道順を教えていただいた巨木へ行ってきました。
途中雷が鳴り出し、パラパラと雨が振り出したので、急いで戻りました。

そして、お店の駐車場に止めさせていただいていたバイクを見て驚きました。
荷物にキレイなビニール袋を掛けておいてくださるなんて・・
友人と2人、本当に感激しました。

帰り際にお声をかけたのですが、休憩中でご不在だったようで、お礼もできず申し訳ありませんでした。
この場をお借りしてお礼申し上げます。

あの後大変な豪雨でしたが、いただいたビニール袋のおかげで荷物は濡れずにすみました。

ご親切なスタッフのみなさん、本当にありがとうございました。
秩父にツーリングに行ったら、また美味しいお蕎麦を食べに伺いたいと思います。
| オレンジャー | 2011/08/09 12:47 PM |
オレンジャーさま

嬉しいコメントありがとうございます。

このところ、秩父地方は毎日のように夕立におそわれます。
当日も雲行きがあやしかったので、雨に濡れてはと思い
二代目がビニール袋をかけたといっておりました。

当然のことなのに、ご丁寧にお礼の言葉までいただき
かえって恐縮いたします。

そしてまた、ぜひお友達とおでかけください。
季節ごとにうつり変わるいっぱいの自然と、美味しいお蕎麦
を用意してお待ちしております。

こちらこそ、ありがとうございました!
| 蕎麦屋の女将 | 2011/08/10 10:02 AM |









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